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Figura La Chinata

Ver los cerezos en flor en primavera es algo espectacular. En Japón este fenómeno se conoce como Sakura, pero no hace falta viajar tan lejos para verlo porque en España también es muy popular y tiene lugar todos los años en el norte de Extremadura, en el Valle de Jerta.

El Festival de los Cerezos en Flor se celebra entre el 20 de marzo y el 10 de abril, pero la fecha de floración varía según el clima invernal. A esto le sigue el Festival Cerecera, que es una colección de cerezas famosas del Valle de Jerta y se lleva a cabo durante los meses de mayo, junio y julio.

De esta forma, tras el torrente de pétalos blancos que trae la primavera, el paisaje se cubre de un arbusto rojo intenso gracias a los frutos de los cerezos. Un espectáculo natural que es un verdadero deleite para el olfato, la vista y el paladar. Finalmente, las cerezas del Valle del Jerte cuentan con denominación de origen protegida y están consideradas unas de las mejores del mundo.

Por tanto, si estás pensando en escaparte a Extremadura durante los meses de junio y julio, te recomendamos que pases por el Valle del Jerte para disfrutar de Cerecera 2017. Te contamos en detalle en qué consiste tras el salto.

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Cerecera 2017


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Figura Viaje interior

Durante la temporada de cosecha, el Valle del Jerte se viste de gala para celebrar la fiesta en torno al punto rojo cereza de oro. Para ello se organizan todo tipo de actividades que sirven de escaparate de la cultura, gastronomía, tradición y forma de vida extremeña.

La Cerecera es un programa cultural, gastronómico y festivo que incluye actividades como: Días de la Cereza Picota, Feria de la Cereza, catas y degustaciones gastronómicas, visitas a fincas para que el visitante pueda recoger sus propias cerezas y realizar agroturismo, jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas. cooperativas del valle, juegos, concursos, música, eventos deportivos y una muestra de artesanía de la zona.

La organización Cerecere confirma que la Fiesta de la Cereza nació de la pasión por el Valle de Jerta y sus cerezas, con el objetivo de contribuir al valor del producto, eje fundamental de la economía regional, impulsando su expansión y acercándolo a los consumidores.

Calendario Cerecera 2017


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El programa Cerecera 2017 es una gran razón para visitar el Valle de Jerta y disfrutar de un tiempo lleno de eventos y actividades. Éstos son algunos de los que están gastando este año:

XII Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picot (del 1 de junio al 23 de julio)

La mayoría de los viajeros gourmet de estos días estarán encantados, ya que muchos restaurantes en el Valle del Jerte preparan menús especiales con cerezas como ingrediente principal. Estos menús tienen un precio fijo y es necesario reservar mesa para poder degustarlos.

VIII Feria de la Cereza en el Valle de Jerta (4 de junio de 10:00 a 14:00)

En la feria de la cereza Navaconejo se puede aprender a distinguir diferentes variedades de cerezas y apreciar su sabor, además de disfrutar de las múltiples actividades. Si eres un loco por las cerezas, no te puedes perder esta deliciosa feria.

Jornadas de puertas abiertas en las cooperativas del Valle del Jerte

Las cooperativas del Valle del Jerte, formadas por numerosos pequeños agricultores, abren sus puertas durante unos días para que los visitantes puedan visitarlas y conocer cómo se trabaja en una cooperativa de estas características, además de degustar deliciosas cerezas.

Visitas guiadas a la Asociación Cooperativa Valle del Jerte

Durante los días 11, 18 y 25 de junio y 2, 9, 16 y 23 de julio podrás visitar la Asociación de Cooperativas Valle del Jerte y conocer todo el universo de las cerezas extremeñas sobre el terreno. Agrupación de Cooperativas concentra la mayor oferta de cerezas de Europa con una media de 15.000 toneladas anuales.

Agroturismo cereza Jerte

En verano, durante los meses de junio y julio, es posible visitar varias fincas de cerezos y disfrutar de actividades deportivas y de entretenimiento como recoger cerezas con tus propias manos o pasear por los hermosos paisajes de la región.

¿Cuándo comienza Cerecera?


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La recolección de cerezas en el Valle del Jerte suele comenzar a principios de mayo y se prolonga hasta finales de julio.

Gran parte del Valle de Jerta está plantado de cerezos, pero hay muchas variedades de cerezas y picot. Según la variedad, necesitarán más o menos tiempo para madurar. Los agricultores han plantado cerezos de diferentes variedades en sus fincas para distribuir su rendimiento de cerezas durante los tres meses que dura la cosecha.

Ahora que estamos en plena temporada de recolección de cerezas, en estos días se están recolectando las variedades navalinda, california y lory grande.

Sin embargo, la maduración de las cerezas depende de la altitud a la que se plantan las cerezas (cuanto mayor es la altitud, más tarda en madurar) por lo que la cosecha dura tres meses, que es el mes de junio en el que maduran la mayoría de las variedades. A medida que avanza el mes de julio, las cerezas solo estarán en las áreas de mayor altitud del Valle de Jerta.

Este programa es una razón muy interesante para visitar el Valle de Jerta y disfrutar del clima único, esperado y celebrado por todos los amantes de la cereza. Son varios meses los que nos invitan a descubrir, apreciar y disfrutar de esta deliciosa fruta con marca de origen.

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