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En cada viaje llegamos a una parte importante de nuestro viaje, a la comida local. En realidad, no todo el país se caracteriza por tanta comida como otros países, y está lejos del cliché de que solo se comen hamburguesas, pizzas, perros calientes y bebidas de cola en los Estados Unidos. Estos alimentos se pueden consumir en cualquier parte del mundo, son grasos y provocan tanto colesterol o más que los de aquí.

Conoceremos algunas de las comidas típicas, no solo de Nevada, sino de todo Estados Unidos, donde podríamos decir que la carta es homogénea, aunque, obviamente, cada estado tiene sus propios manjares.

Una imagen que nos viene a la mente cuando pensamos en la comida americana

Carne asada al horno, pollo frito, parrillada, pavo relleno, papas asadas, puré de papas, mazorcas de maíz, camarones y las conocidas tortas de manzana o calabaza son algunos de los platillos más reconocidos del país y por ende de Nevada.

La gastronomía de esta zona del país estuvo influenciada por los indios, los primeros pobladores españoles y también sus vecinos mexicanos. Incluye una importante variedad de platos elaborados con ingredientes locales y diversas especias del país vecino.

Costilla grill con salsa de miel y mostaza

Un claro ejemplo es la comida Tex-Mex, una mezcla de comida de la vecina Texas y la mexicana, donde las carnes a la parrilla y el chile picante son los ingredientes principales. Esta comida se ha vuelto tan famosa que puedes disfrutar de este tipo de cocina no solo en los Estados Unidos sino en todo el mundo.

Comida tex-mex

Puede que no sea una comida tan variada y jugosa como la española, francesa, argentina o de algún otro país, pero es una auténtica experiencia probar sus especialidades y disfrutar de este tipo de comida con un auténtico sabor americano.

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