Oktoberfest

Ayer arrancó la nueva edición del festival alemán más popular del mundo: Oktoberfest. Esta feria temática de la cerveza también ofrece una serie de otras atracciones para quienes elijan visitar Múnich hasta el 3 de octubre.

La edición de 2016 está programada para albergar a siete millones de personas en Camp Theresenwiese. listo para gastar entre brindis, música y mucha comida. Si quieres convertirte en uno de ellos este año y llenar tus redes sociales de fotos en Baviera para presumir ante tus seguidores, no puedes perderte estas 6 cosas que debes saber sobre el Oktoberfest para mostrar tus conocimientos sobre la diversión otoñal al que todos quieren ir.

Los orígenes del Oktoberfest

¿Sabías que el primer Oktoberfest tuvo lugar en 1810? Se celebró con motivo de la boda entre Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia bajo el lema “bebida para todos”.

La celebración tuvo tanto éxito que siglos después siguió celebrándose en Alemania e incluso extendiéndose a otros países. LLa entrada a la explanada de Theresienwiese donde tiene lugar la celebración es gratuita. y una vez allí podrás participar en una de las visitas guiadas del lugar donde explican en detalle y en varios idiomas cómo ha ido evolucionando el Oktoberfest a lo largo del tiempo.

Justificación Theresienwiese


Esplanada Oktoberfest

Oktoberfest es una gran feria que se celebra en un prado de 46 hectáreas llamado Theresienwiese, donde se instalan los pubs de Munich., ruedas de la fortuna, puestos de comida, concursos, etc. Aquí también se puede encontrar una gran estatua llamada Bavaria (que representa al país) y la iglesia de San Pablo.

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¿Quién comienza el Oktoberfest todos los años?

El presidente de Baviera y el alcalde de Múnich inician la fiesta tras dar unos golpes en el tubo de apertura del evento y beber unos tragos de las jarras servidas.

A partir de ahí, desde hace semanas comienzan un sinfín de desfiles de trajes tradicionales, ferias gastronómicas, conciertos, atracciones feriales y numerosas catas de cerveza. La entrada al Oktoberfest es gratuita, pero cuando entras los precios no bajan de los 9 euros. Sin embargo, hay descuentos los domingos por ser día de visitas familiares.

Cerveza y comida Oktoberfest


cerveza oktoberfest

En el Oktoberfest, puede haber varios puestos dedicados a la cerveza y la gastronomía. Muchos de ellos pertenecen a cervecerías de la ciudad como Paulaner, Agustiner, Pschörr, Löwenbräu, Hofbräu o Schützen. Sin embargo, también hay stands que no llevan el nombre de ninguna marca de cerveza y son muy visitados como Marstal, Wildstuben o Winderer Fähndl.

La cerveza que se puede disfrutar en Munich está sujeta a la Ley de Pureza de 1516, que permite que se produzca solo con agua, cebada, lúpulo y malta. Se sirve en jarras de medio litro que cuestan unos diez euros, prácticamente lo mismo que un plato de comida. Lo básico es acompañarlos de riquísimos nudillos o embutidos para darles un buen capricho y disfrutar de las bandas de música de cabina en el camino, ya que no está permitido sacarles tragos ni beber en la calle.

Otros platos de la cocina tradicional bávara son los pretzels gigantes, el dampfundel (masa rellena de carne servida cocida), rosbif con patatas y salsa de vino tinto, weisswurst (salchichas blancas cocidas cuya piel no se come), pollo asado, fischbraterei en una brocheta en un palo) o currywurst (una salchicha al curry muy popular en Berlín). No podemos olvidar ni los quesos ni el pan de jengibre con mensajes como “Te amo” por regalar.

Picnic en Oktoberfest


jardín de la cerveza oktoberfest

Una visita al Oktoberfest no se puede concluir sin visitar la Biergärten de Múnich o los jardines de cervezaEs decir, terrazas al aire libre donde la gente suele reunirse alrededor de un imponente castaño para degustar una deliciosa cerveza. Uno de los jardines más recomendados para hacer turismo es el del Mercado, con puestos de embutidos, quesos, carne de caza o frutas exóticas en el tamaño más grande.

¿Cómo ir al Oktoberfest?

Desde el avión, Munich tiene un aeropuerto muy grande y está bien conectado con el centro. Desde allí, puedes tomar la línea de metro U4 o U5 (Theresenwiese) hasta donde se lleva a cabo la fiesta. Si optamos por un coche, hay un aparcamiento cerca del Oktoberfest, pero hay que tener en cuenta que, dada la afluencia de público, será muy difícil aparcar. Especialmente los fines de semana.

Bono: Turismo en Munich


Marienplatz en Múnich

Si te estás recuperando de una resaca que te dejará en el Oktoberfest y quieres aprovechar al máximo tu estancia en Múnich, te recomendamos una visita cultural a la ciudad. Comenzaremos por la impresionante plaza Marienplarz (epicentro político, social y cultural de la ciudad), continuaremos por el antiguo ayuntamiento y la catedral gótica con imponentes cúpulas verdes, la Frauenkirche, el emblema en relieve de Munich. Si se pierde durante el recorrido, vaya a Fuente del Pez, ya que es un lugar de reunión favorito de los lugareños.

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