Vista de Jaca

Poni

Si estás pensando en viajar a la provincia de Huesca, es posible que te hayas preguntado qué ver en Jaca, ubicada en el norte de la comunidad aragonesa, muy cerca de los Pirineos y llena de historia. De hecho, fue la primera capital de la comarca de Aragón y vivió brillantemente en la Edad Media. De todo ello, son numerosos los monumentos que hoy puedes visitar.

Pero en Jaca no solo hay edificios históricos. También es un lugar perfecto para practicar senderismo y centros turísticos en los Pirineos. Magnífica gastronomía completa la oferta turística de la ciudad de Jacetan. Si quieres saber eso, te invitamos a seguirnos.

Qué ver en Jaca, una ciudad monumental

La ciudad y sus alrededores lo tienen rico patrimonio religioso y cívico que formaron iglesias que destacan por su esplendor románico, monasterios, torres, fortalezas e incluso estaciones de tren. Vamos a visitarlo.

Catedral de San Pedro

Construido en el siglo XI por encargo Sancho ramirez, Rey de Aragón, es considerado el primer románico construido en españa. De hecho, su construcción está estrechamente relacionada con Camino de Santiago, que pasa por Jaca.


Catedral de Jaca

Catedral de Jaca

La planta es de planta basilical, con tres naves largas rematadas en igual número de ábsides semicirculares, dos puertas de acceso con pilares y capiteles y cúpula esbelta. Como curiosidad, entre las esculturas talladas en la puerta hay una muy singular. Puedes ver desde el costado palo de jaquesa, medida utilizada en la Edad Media y que equivalía a 77 centímetros.

Por otro lado, dentro de la catedral puedes visitar Museo Diocesano, donde podrás contemplar pinturas románicas de gran valor encontradas en diversas iglesias de la provincia de Huesca.

Ciudadela, vista por primera vez por Jace

También se llama Castillo de San PedroFue construido en el siglo XVI como bastión defensivo de la ciudad. Fue el núcleo central de la red de defensa fronteriza completada con torres como Ansó, Santa Helena y Hecho.

En un enorme edificio que cuenta con un patio central alrededor del cual se distribuyen diversas dependencias como bodegas, cuarteles, oficinas y capillas. En uno de ellos también puedes visitar los curiosos Museo de Miniatura Militar.


Ciudadela de Jaca

Ciudadela de Jaca

Fortaleza de Rapitán

Construido en el siglo XIX, también tenía una función defensiva. Domina el panorama desde el cerro del mismo nombre, de más de 1.100 metros de altura. Es una enorme fortaleza de casi treinta y seis mil pies cuadrados, que, inusualmente, tiene casi la misma extensión bajo tierra que en la superficie.

Torre del Reloj

También conocido como desde la cárcel Como cumplía esta función, es un patrón de gótico burgués, planta rectangular y puerta bajo arco de medio punto.

Convento de San Juan de la Peña

Cubierto de una imponente roca Monte Pano, atestigua la historia regional del siglo X: allí fueron enterrados los primeros reyes aragoneses. Otros lugares que debes visitar en el monasterio son el claustro exterior románico, capilla gótica de San Victorián y después Panteón real, estilo neoclásico.

Otros monumentos en Jaca

En cuanto al patrimonio cívico, también puedes ver el edificio en Jaca. ayuntamiento, construida en el siglo XVI en estilo plateresca; él el palacio del arzobispo, del XVII Puente San Miguel, uno de los pocos de la época medieval conservados en el norte de Aragón.

Entrada a la estación de Canfranc

Estación de Canfranc

Pero la construcción civil más impresionante de la zona es Estación de tren de Canfranc, que se inauguró en 1928 y era en ese momento el segundo más importante de Europa después de Leipzig. Fue parte de un ambicioso proyecto Túnel de Somport, que comunicaba España y Francia.

En cuanto a arquitectura religiosa, en Jaca y alrededores se pueden ver otras iglesias como los de San Adrián de Sasabe, Santa Maria de Iguácela o San Caprasia. Todos ellos forman un magnífico patrimonio románico.

Gastronomía Jaca

Después de repasar lo que necesitas ver en Jaca, recargaremos las pilas disfrutando de su gastronomía. Esto se corresponde con las condiciones climáticas de la zona, inviernos largos y fríos, por lo que tiene un alto contenido calórico. También responden a la cultura pastoril y agrícola de la región.

Es típico Cordero o cordero joven que se prepara asado. Es con los intestinos de este, chiretas, que se rellenan con arroz y despojos del propio animal. Entre las carnes puedes probar y filete de ternera a l’Alforcha y jabalí guisado con salsa de nueces.


Plato de bacalao a la entreabierta

Bacalao Al Ajoarriero

En cuanto al pescado, Bacalao Al Ajoarriero, que se prepara con ajo, cebolla, patatas, pimientos y tomates rallados. Son mas fuertes migas de huevo, que tienen loganiza o chorizo, ajo, aceite y cebolla.

Finalmente, en lo que respecta a los postres, el postre de Jaca es familiar. Entre los productos típicos puedes probar y crispillos, que están hechos de huevos, leche, azúcar, harina y anís; los jaqueses y pequeñas coronas de Santa Orozia.

Cuándo es mejor visitar Jaca

Ya hemos comentado que el clima en Jaca es frío, con una temperatura media anual que apenas supera los diez grados. Sin embargo, es un tipo de clima continental por lo que existen grandes diferencias entre invierno y verano.

En el primero se pueden encontrar temperaturas de cinco grados bajo cero, mientras que en el segundo pueden superar los treinta sobre cero. Además, tanto en invierno como en primavera y otoño hay más lluvia e incluso nieve en los meses más fríos. Por tanto, es el mejor momento para visitar Jaci verano.

Convento de San Juan de la Peña

Convento de San Juan de la Peña

Como llegar a Jaca

Te hablamos de qué ver en Jaca y qué comer. Pero también es importante que sepa cómo llegar. Puedes hacer esto por Ferrocarril, ya que existe una línea que conecta la ciudad con Zaragoza. También hay autobuses que lo comunican con la capital aragonesa y con el resto de España.

Si prefiere utilizar su propio coche, llegará desde el este N-260 y del oeste N-240. En cambio, tanto desde el sur como desde el norte, hay una carretera S-7.

En conclusión, en Jaca se pueden ver muchas cosas: un rico y precioso patrimonio monumental y magníficos paisajes, sin olvidar su deliciosa gastronomía. ¿Te atreves a conocer la ciudad de Aragón?

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