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Plan Madrid

Hay una amplia oferta de restaurantes en Madrid donde comer muy bien, pero elegir solo uno de ellos para una velada romántica o declarar el amor no es fácil. A continuación, presentamos una selección de algunos de los restaurantes acogedores e íntimos más destacados de la capital. Sus platos se comen, debaten y disfrutan en un ambiente único, íntimo y hospitalario.

Bel Mondo

Ubicada en la calle Velázquez 39, esta espectacular trattoria abrió recientemente sus puertas en Madrid para traer una propuesta híbrida entre la tradición gastronómica italiana e ingredientes típicos españoles, como el cerdo o la vaca, reconocidos internacionalmente por su calidad. El resultado es una cocina gourmet con la mejor relación calidad-precio.

Su fachada decorada de manera estricta con el nombre del lugar y unas hermosas flores no deja al visitante la intuición que le espera al entrar por su puerta: una barra de 900 m2 con todo el lujo de detalles divididos en diferentes espacios, cada uno con su propio espíritu, brindan una nueva experiencia con cada visita. . Lo primero que ves es el llamativo neón que se ha convertido en uno de los lugares más pintados, pero Bel Mondo está lleno de rincones acogedores para cualquier ocasión.

Por ejemplo, una sala de bar decorada con 30.000 vinilos vintage es perfecta para un cóctel con tu pareja o amigos. Pero para una cita romántica, su terraza es el lugar perfecto. Rodeado de hermosas y coloridas flores además de pérgolas, existe incluso un espacio llamado el túnel del amor, más íntimo y decorado con plantas.

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Algunos de los platos más recomendados en Bel Mond son “Croquestar”, “burrata dolce” o “papardela con ragú de cordero”, entre otros. De postre, la tarta de “yo hago mucho queso” o la tarta de “tiramisú” son dos platos ganadores.

Saporem


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Telva

Saporem cuenta con dos lugares con encanto en la zona de Chueca (calle de Hortaleza, 74) y en el barrio de Las Letras (calle de Ventura de la Vega, 5) que son perfectos para una mezcla romántica gracias a la decoración encantadora y el ambiente acogedor. Ambos cuentan con una terraza interior decorada con guirnaldas de bombillas, cristal y ratán lo que le da una magia especial. La terraza Saporem en el distrito de Las Letras es un poco más grande, por lo que hay más espacio para tocar música en vivo de miércoles a sábado.

En cuanto a la carta, cabe destacar que es bastante amplia y ofrece sugerencias creativas basadas en platos mediterráneos con un trabajo moderno. Se recomiendan ensalada de saporem, aros de pollo y mango o pizzas exclusivas, junto con muchos otros platos. En cuanto a los postres, destacan sus tartas caseras a base de zanahoria, terciopelo rojo y chocolate.

El broche final de esta experiencia en este precioso restaurante del centro de Madrid es una deliciosa selección de cócteles, clásicos y originales, que ofrecen. Algunos ejemplos son su sangría con café y fresas, bonsai, anticuado o Madame Cuervo.

Cocina india moderna de Bangalore


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Pinterest

Ubicados en Diego de León 63 en Bangalore, representan los mejores platos indios con un toque original que no dejará indiferente a ningún paladar. Para hacer más completa la experiencia de este viaje gustativo a la India, crearon un hermoso jardín con muchas plantas, mesas de mármol, tapices sofisticados y lámparas de pai pai que recuerdan a Asia.

El restaurante está dividido en dos plantas: la primera da a la calle y tiene un área con barra, mientras que la segunda está en la planta baja donde contenían una pequeña terraza con plantas. El resultado es un elegante remanso de paz, un oasis donde relajarse y mimar sus sentidos en buena compañía.

El menú de Bangalore es variado y extenso. Predominan los platos de curry (“Chicken Korma”, “Chicken Tikka Masala”, “Lamb Madras”, “Salmon Balti”) y verduras, entre ellas Bengen Masala, berenjenas con especias y salsa picante. Acompaña siempre el arroz Pilau y Naan y termina con un toque fresco y dulce, nada mejor que Mango Lassi. Los más indecisos tienen un menú degustación que les permite probar lo mejor del menú sin renunciar a nada.

Labio


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Ella

Ottica es un restaurante joven y abierto que se refleja en la carta y la decoración de la calle Padre Claret 1 en el distrito de Prosperidad. Además de un estilo moderno y vanguardista, los materiales y colores utilizados aportan una sensación muy cálida que predispone al visitante a disfrutar de una divertida velada acompañada de buena música que no perturba la conversación.

La clave de su éxito es la apuesta por materias primas de calidad a precios razonables. La carta es muy diversa ya que consta de cuarenta platos a elegir, los aperitivos son auténticas maravillas que además son perfectos para compartir. Uno de sus platos principales es la ensalada rusa rosa, perfecta para la difusión viral en las redes sociales. Tampoco debes perderte el gyoze de pollo y verduras con mayonesa de kimuchi.

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